Descrizione
La Genziana classica
Liquore amaro, risultato di una macerazione di radici di genziana nel Vino Pecorino Terre Di Chieti IGP. Le radici di genziana macerano lentamente nel vino per almeno 40 giorni, solo successivamente aggiungiamo un po di zucchero di canna e alcool.
Colore: giallo ambrato con riflessi dorati.
Bouquet intenso e complesso, i sentori tipici del vino pecorino, quali timo e salvia, accompagnano le piacevoli note speziate delle radici di genziana.
Gusto: intenso e persistente, piacevolmente fresco. Liquore decisamente amaro.
Liquore di Genziana 28% Vol.
500 ml
Abbinamento consigliato:
Dolci con frutta fresca, macedonia e gelato; formaggi caprini a crosta fiorita, di media maturazione
